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 Anteprima del Amarone 2008
En quittant Montréal le jeudi soir 26 janvier, sous la neige, je rêvais du ciel de l’Italie et de ses chauds rayons de soleil. Arrivée à Milan, soleil il y avait, mais chaleur Niet. Il faisait 4 °C et partout sur l’autoroute qui relie Milan à Venise, avant d’arriver à Vérone, on affichait des panneaux de sécurité annonçant neige et verglas pour la nuit. Pour moi ce n’était pas nouveau, mais pour l’Italie ce n’est pas aussi habituel.
Samedi matin, toujours 4 °C, mais le plaisir de revoir Vérone fait oublier le froid. Pendant toute la journée, les journalistes internationaux conviés au Palazzo della Gran Guardia dégusteront l’Amarone du millésime 2008 qui arrive maintenant sur le marché. Cette rencontre annuelle est organisée par le Consortium des vins de la Valpolicella qui veut ainsi faire mieux connaître la typologie des diverses zones autorisées à produire l’Amarone soit la vallée de Fumane et le territoire de Sant’Ambrogio, la vallée de Marano et le territoire de San Pietro in Cariano, la vallée de Negrar, la Valpantena et les vallées Orientales. Le président du Consortium, Emilio Pedròn, après les salutations d’usage a voulu rendre hommage au célèbre producteur Giuseppe Quintarelli tout récemment décédé qui est, dit-il, le père de l’Amarone. Il ajoute qu’en son honneur, la salle dans laquelle nous dégusterons au Palazzo della Gran Guardia sera nommée Giuseppe Quintarelli.
L’année 2008 a été difficile avec de la pluie au moment de la floraison ce qui a causé de la coulure et ensuite de la sécheresse au moment de la maturation. C’est donc une année où le travail de la vigne a été de prime importance pour sauver le millésime. Les bons vignerons ont réussi. C’est aussi une année qui a connu des vendanges précoces.
Nous vous donnerons tous les détails sur le millésime dans une prochaine édition de Vins & Vignobles. Nous vous donnons un aperçu de Vérone en avant-première.
fPar Nicole Barrette Ryan
Texte et photos
Photo 1 : Vue de l’autre rive de Vérone, au-delà du fleuve Adige
Photo 2 : Palazzo della Gran Guarda, là où se tenait la dégustation de l’Amarone 2008
Photo 3 : Grande Place des Arènes - une vue insolite: une patinoire a été érigée au pied des Arènes en une matinée pour le plus grand plaisir de quelques amateurs.
Photo 4 : Statue du poète Dante Alighieri, auteur de la Divine Comédie
Photo 5 : De jeunes mariés posent devant une ancienne Citroën qui les menait à l’église.
Photo 6 : Vue d’un site archéologique parfaitement mis en scène par la ville de Vérone.
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| Notre suggestion de la semaine |
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Moulin Touchais 97, Coteaux du Layon
Ce vin de la Loire, exemplaire et traditionnel, est maintenant disponible dans les magasins de la SAQ en plusieurs millésimes. Le 1997 que je viens de déguster est si bon et d"une telle finesse que j’ai envie de le crier sur les toits. Voici du chenin mûr, assorti d’une bonne acidité et d’une touche de botrytis. Servi à température de la pièce - fraîche - il se révèle croquant, charnu, savoureux, fruité, complexe. Un vin tout à fait envoûtant. Servi avec du foie gras, c’est le couple idéal, servi avec le gâteau aux fruits, c’est coquin et irrésistible. Ah vive la Loire ! Achetez pendant qu’il y a encore quelques bouteilles.
Prix: 45,25$ - 11177418
Notation: ****½
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